BELITUNG – Harga daging ayam di Belitung mengalami kenaikan signifikan di awal tahun 2026. Pedagang di Pasar Lipat Kajang, Manggar, Kabupaten Belitung Timur, menjual daging ayam potong segar hingga Rp48.000 per kilogram akibat berkurangnya pasokan dari peternak.
Yudha, pedagang ayam potong menjelaskan, kenaikan harga terjadi sejak dua minggu sebelum Tahun Baru 2026. Penyebabnya karena pasokan ayam yang menurun drastis hingga membuat jumlah barang di pasar menjadi terbatas.
“Harga ayam sekarang naik. Ayam segar kami jual Rp48 ribu per kilogram, sementara untuk pelanggan biasanya sedikit lebih murah. Kenaikan mulai terasa sejak hari ini. Dua minggu lalu harganya masih sekitar Rp38 ribu sampai Rp40 ribu per kilogram,” kata Yudha.
Selain daging ayam potong, pedagang juga menyesuaikan harga bagian ayam lainnya. Mereka kini menjual ceker dan hati ayam sekitar Rp35.000 per kilogram.
Para pedagang mengaku belum dapat memperkirakan kapan harga akan kembali normal. Mereka menilai kondisi tersebut masih sangat bergantung pada kelancaran pasokan ayam dari peternak dalam beberapa hari ke depan.
“Tergantung pasokan daging ayam dari peternak. Kalau pasokan bertambah, harga daging ayam bisa turun,” ujar pedagang lainnya di Pasar Lipat Kajang, Kabupaten Belitung Timur. (*)
