JAKARTA – Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, memastikan stok pangan untuk Lebaran dan Ramadan dalam kondisi aman. Pemerintah terus memantau pasokan dan harga bahan pokok agar tetap stabil saat kebutuhan masyarakat meningkat.
Zulhas menyatakan pemerintah selalu menggelar koordinasi untuk membahas stok dan harga pangan selama bulan puasa hingga lebaran. Koordinasi ini juga menargetkan tidak ada lonjakan harga di pasar.
“Saya diperintahkan untuk berkeliling memastikan pangan, MBG, koperasi desa, hingga pengolahan sampah berjalan baik. Sembako selama puasa dan Lebaran harus tersedia, terjangkau, dan harga tidak boleh naik,” ujar Zulhas, Senin (2/3/ 2026).
Ia menegaskan pemerintah mengetatkan pengawasan distribusi pangan. Demikian juga dengan stok pangan untuk puasa dan lebaran di berbagai daerah. Sementara rantai pasokan juga menjadi perhatian serisu agar tidak terjadi gangguan yang memicu kenaikan harga.
Zulhas sempat menyinggung mengenai impor beras khusus, termasuk beras premium asal Jepang. Opsi ini bisa terjadi karena hanya untuk pemenuhan kalangan tertentu. Seperti kebutuhan restoran Jepang yang ada di Indonesia.
“Beras itu memang khusus dan tidak bisa kita produksi sendiri. Harganya mahal, sekitar Rp100 ribu lebih per kilogram. Yang beli juga terbatas, biasanya restoran Jepang,” kata Zulhas.
Ia memastikan, impor beras khusus tersebut tidak berkaitan dengan pasokan beras utama masyarakat. Pemerintah tetap memprioritaskan produksi dan distribusi beras dalam negeri untuk memenuhi kebutuhan nasional. (*)
