JAKARTA – Manfaat Cranberry terlihat dari bentuknya yang kecil berwarna merah cerah, berasal dari tanaman semak rendah dengan nama ilmiah Vaccinium macrocarpon.
Petani di Amerika Utara, terutama di Amerika Serikat dan Kanada, membudidayakan cranberry secara luas. Hasil panen ini membuat masyarakat dunia bisa merasakan Manfaat Cranberry.
Produsen memanfaatkan bentuk bulat dan rasa asam cranberry untuk membuat jus, saus, atau camilan kering. Olahan tersebut menghadirkan Manfaat bagi konsumen.
Meski kecil, cranberry mengandung antioksidan, vitamin C, serat, dan senyawa aktif penting. Kandungan ini memberikan Manfaat ketika masyarakat mengonsumsinya dalam olahan sehat.
Kandungan Nutrisi dan Manfaat
Ahli gizi menilai bahwa serat dan vitamin C dalam cranberry menjadikan buah ini penting bagi pola makan sehat dan menunjang Manfaat.
Dalam 110 gram cranberry segar, tubuh menerima kalori, serat, vitamin, mineral, serta antioksidan yang berkontribusi pada Manfaat bagi kesehatan.
Selain cranberry, makanan tinggi serat lain juga memberi nutrisi tambahan, tetapi banyak orang tetap memilih cranberry karena percaya pada Manfaat.
Ragam Manfaat Cranberry untuk Tubuh
Masyarakat menjadikan cranberry sebagai camilan maupun olahan sehat untuk memperoleh beragam Manfaat.
Mencegah Infeksi Saluran Kemih
Senyawa proanthocyanidins dalam cranberry mencegah bakteri E. coli menempel di dinding saluran kemih, sehingga Cranberry membantu mengurangi risiko infeksi.
Melindungi Kesehatan Jantung
Flavonoid dan polifenol dalam cranberry menjaga elastisitas arteri, mencegah penumpukan plak, dan menurunkan LDL, sehingga Cranberry mendukung kesehatan jantung.
Meningkatkan Imunitas Tubuh
Vitamin C dalam cranberry meningkatkan produksi sel darah putih dan sifat antimikroba buah ini melawan kuman, sehingga Manfaat memperkuat daya tahan tubuh.
Menjadi Sumber Serat Pangan
Serat dan polifenol dalam cranberry memperlancar pencernaan, mendukung bakteri baik, dan mencegah sembelit, sehingga tubuh merasakan Manfaat secara optimal.
Menangkal Radikal Bebas
Antioksidan dalam cranberry melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga Cranberry membantu mencegah kanker, diabetes, dan penuaan dini.
Menjaga Kesehatan Mulut
Senyawa anti-adhesi dalam cranberry mencegah bakteri penyebab plak dan radang gusi, sehingga Manfaat menjaga kesehatan gigi dan mulut.
Vitamin C dan antioksidan dalam cranberry meningkatkan produksi kolagen, melindungi kulit dari kerusakan, dan menghadirkan untuk mencegah penuaan dini.
Cranberry rendah kalori dan tinggi serat sehingga membuat perut kenyang lebih lama. Dengan begitu, Cranberry mendukung penurunan berat badan sekaligus menjaga tubuh tetap ideal. (*)
